| 产品特性：效*** | 加工定制：是 | 品牌：威雅斯 |
| 适用物料：多种可用 | 结构形式：单级式 | 型号：VYS-70HM8 |
| 应用领域：食品烘干 | 转速：0-8r/min | 功率：70kw |
| 外形尺寸：可定制m | 占地面积：15m2 | 重量：3500kg |
| 规格：齐全 |
微波无油方便面烘干设备与传统生产烘干工艺比较具有如下特点：
１、产品质量大辐度提高
经微波处理的方便面较之常规方法加工的产品块型饱满、面筋值高、复水性好、色泽口感俱佳、爽滑有弹性，不仅保持了传统水面风味，而且复水时不断条，耐煮、不浑汤，且不破坏原有的营养成份。
２、加热均匀、效***
常规方法（如热风、蒸汽等）是通过对流、传导或辐射等方式将热量从物料表面向内部传递，所以速度慢，且存在表里受热不均匀现象。而微波加热是通过物料中的极性分子在微波电磁场作用下，直接对物料表里同时进行加热，故加热均匀、热效***、速度快，比常规加热方法效率提高2～4倍，面条表里糊化度进一步提高。
３、易控制、便于与传统方便面加工技术配套
由于微波设备的功率、传送速度均可做到无级调整，升降开停均无常规加的热惯性问题，反应速度快，可做到即时控制，适应不同工艺要求，大大减少了次品或废品。微波设备的操作运行和前后接口与传统方便面加工设备同步配套。
４、经济效益***
实践表明，采用无油（非油炸）型方便面技术后，克服了热风干燥法产品糊化度低、面筋值低、色泽暗黑、面块干缩、复水性差和浑汤等缺点，不仅改善了口感，提高了产品附加值和竞争力，而且不用棕榈油，将产生明显的经济效益和社会效益。
５、微波杀菌、延长保质期
由于微波具有杀菌作用，所以能大大延长方便面的保质期，食用更加安全卫生。且微波能更好的保持原有营养成份。
无油方便面烘干机主要参数：
威雅斯设备由微波加热箱体、微波抑制器、微波发生系统、电源系统、进出料输送系统、排湿与排热系统、检测与控制系统组成。
1、设备型号：VYS-70HM8
2、设备工作电源：三相五线380V±10% 50Hz±1%
3、环境温度：5～40℃ 相对湿度≤90%
4、微波功率：70KW（可调）
5、去水量：70公斤/小时
6、温度：60－260度（可调可控）
7、传输带宽度：1150mm
8、传输速度：0～5 m/min（变频调速）
9、生产方式：连续进出料生产
10、设备材质：整机采用不锈钢材料制造
11、外型尺寸（长×宽×高）：约13200×1860×1750mm
12、执行标准：符合GB5226电气安全标准。
注：我司生产的无油方便面烘干设备需要根据贵司的产品工艺、含水量、产量等特点进行计算，专门为您提供适合的设备。由于该设备是定制设备，以上参数供参考，详情请直接来电咨询。
威雅斯公司负责设备的安装调试，技术服务和操作培训。产品实行“三包”、保修期一年、终身技术服务。保修期内，设备出现的任何故障，威雅斯公司将在接到用户的通知后在24小时内给予客户回复信息，特别问题将在24小时内安排技术人员到现场协助用户解决实际问题，一年内零配件的更换免费。
