产品特性:效*** | 加工定制:是 | 适用对象:其他 |
适用行业:食品、 医药 | 售后服务:一年保修 | 品牌:威雅斯 |
型号:VYS-30HM | 生产能力:450瓶/分 | 输送带宽度:750mm |
电容量:30Kw | 重量:1200kg | 外形尺寸:可定制mm |
规格:齐全 | 是否跨境货源:否 |
熟食杀菌设备是通过微波热效应和生物效应共同作用的结果。微波对细菌膜断面的电位分布影响细胞膜周围电子和离子浓度,从而改变细胞膜的通透性能,细菌因此营养不良,不能正常新陈代谢,生长发育受阻碍死亡。从生化角度来看,细菌正常生长和繁殖的核酸(RNA)和脱氧核糖核酸(DNA)是由若干氢键紧密连接而成的卷曲大分子,微波导致氢键松弛、断裂和重组,从而诱发遗传基因或染色体畸变,甚至断裂。微波杀菌正是利用电磁场效应和生物效应起到对微生物的杀灭作用。在微波高频变化的磁场中,也能杀死产品中的虫卵。因此,微波杀菌温度低于常规方法,一般比较,常规方法杀菌温度要在100度以上,时间要在十几分钟至几十分钟,而微波杀菌温度仅在70至80度,时间约为几分钟。 通过微波干燥、杀菌处理的食品的保质期可延长3~8倍,不破坏原有的营养成份、色泽、口感和天然风味。与其它干燥、杀菌设备相比,可缩小占地面积、降低能耗30%~50%。而且不生产“三废”污染。
熟食杀菌设备技术参数:
1、设备型号:VYS-30HM
2、输入电源:三相五线380V±10% 50Hz±1%
3、工作环境:0~40℃、相对湿度≤80%
4、微波输出功率:30kW(可调)
5、传输带宽度:750mm
6、传输速度:0.1~5m/min
7、产量:约400KG/H
8、外形尺寸(长×宽×高):约10230×1310×1668mm
联系人:陈海民 13450227771
联系电话:020-2209 2279
公司名称:广州威雅斯微波设备有限公司
公司地址:广州市白云区人和镇大马路56号D栋
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